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手机娱乐场电子游艺可靠吗,年糕这么做又甜又糯,一片又一片根本停不下来,早餐这么吃太幸福
发表日期:2020-01-09 13:57:21 | 点击数:2006 次
本文摘要:年糕,又软又糯的口感征服了很多人的胃,兔兔也不例外。年糕也是兔兔爱吃的糯米美食,一直听闻宁波的年糕好吃,一直没有时间去尝一尝,没想到这周末去普陀山让兔兔如愿了。年糕的做法很多,煎、炒、炸样样都有,今天兔兔就分享一种简单做法,吃起来甜糯有嚼劲,越吃越香吃,用来当早饭真是吃不够。煮好的红糖年糕又糯又甜,兔兔一个人早餐就吃了一大碗,真是太好吃了。

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手机娱乐场电子游艺可靠吗,【年糕这么做又糯又甜,一片又一片根本停不下来,早餐这么吃太幸福】

年糕,又软又糯的口感征服了很多人的胃,兔兔也不例外。兔兔从小爱吃糯米做的美食,没有任何馅的糯米粽子空口能吃一大个,糯糯的米粒在口中越嚼越香。年糕也是兔兔爱吃的糯米美食,一直听闻宁波的年糕好吃,一直没有时间去尝一尝,没想到这周末去普陀山让兔兔如愿了。

去普陀山经过一个服务区,下车休息的时候,刚好看到店内有卖热乎乎的年糕,一大包20元,用手捏上去软软的,隔着包装袋还能闻到阵阵糯米香,店员说是农家做的年糕,闻着这味道,兔兔不疑有他,立马买了一大袋回家,肚子里的馋虫已经蠢蠢欲动了。

年糕要用粳米洗干净,用水浸泡3-4天,然后水磨成粉,压去水分,粉碎后上蒸笼蒸透,再轧成大小均匀的年糕。

宁波一带素有”年糕年糕年年高,今年更比去年好”的说法,逢年过节还会在年糕上压五福”、“六宝”、“金钱”、“如意”等吉祥字样。年糕的做法很多,煎、炒、炸样样都有,今天兔兔就分享一种简单做法,吃起来甜糯有嚼劲,越吃越香吃,用来当早饭真是吃不够。

【配料】

年糕 / 红糖 / 清水 / 植物油

【步骤】

1、准备三条年糕,这个年糕虽然已经冷了,摸起来还很有弹性。

2、将年糕切成厚度相等的年糕片。大约4-5毫米宽度的年糕片,放入大碗中备用。

3、平底锅放入适量植物油,接着倒入切好的年糕片,煎至表面微微发黄。

4、加入适量清水一起煮,以没过年糕表面为准。

5、加入两大勺红糖搅拌均匀。大火开始煮,期间适当给年糕翻面。煮至汤汁浓稠变少即可。

煮好的红糖年糕又糯又甜,兔兔一个人早餐就吃了一大碗,真是太好吃了。家里的孩子也格外爱吃,不过糯米美食吃多了容易让胃反酸,所以,孩子还是不要多吃哦。

这道简单美味的红糖年糕真的不错哦,喜欢吃年糕的朋友,一定要试试这种做法哦,保证你越吃越想吃哦。

好了,今天的食谱就分享到这里,喜欢的朋友多多点赞,转发哦。